Die Bedeutung der Biotechnologie ist mit der von Mikroelektronik und Computertechnik vergleichbar. Sie wird im kommenden Jahrhundert voraussichtlich eine ähnliche Rolle spielen wie die Chemie für die industrielle Entwicklung des 20. Jahrhunderts.

Die Kombination altbewährter Erfahrung mit moderner Technik führten zu einer Perfektionierung bei der Entwicklung von Prozessstufen für die Stärke- und die Fermentations-Industrie. Westfalia Separator liefert Lösungen für:

Gewinnung von Stärke und Stärke-Derivaten aus Rohstoffen wie:

• Kartoffeln
• Mais
• Weizen
• Roggen

Aufarbeitung von Fermentations-Produkten wie:

• Alkohol
• L-Lysine
• Monosodiumglutamat
• Threonine
• Tryptophan
• Zitronensäure
• Melasse
• Schlempe
• Vinasse
• Zuckersaft